《食品犯罪刑事治理研究》一书在食品犯罪的治理上，综述中外研究成果，客观分析现实状况，广泛借鉴域外经验，响应新时代法治主张，对食品犯罪从田间地头到餐桌舌尖的全过程进行了科学立法、严格执法、公正司法和群防群治的全方位研究。在体例上，全面涵盖了党在十八大报告中提出的“科学立法、严格执法、公正司法、全民守法”新法治16字方针，拙著对食品犯罪治理的研究与时俱进，进入了研究的新阶段、新境地。在内容上，将食品犯罪的刑事治理拓展到法治的全领域，从农田到餐桌的全过程，开拓了研究的新视野，丰富了研究的新内容。在创新上，注重对大数据分析方法的运用，刻画了食品犯罪的基本状况；重新勾勒了食品犯罪研究的领域，重构了食品犯罪的分类；运用罪过情感理论，解决了一些理论与实践中的疑难问题。

温建辉，男，河北邯郸人，法学博士、博士后，天津科技大学食品安全战略与管理研究中心研究员，天津科技大学“食品安全伦理与法治创新团队”负责人，硕士研究生导师。在罪过情感理论、非理性犯罪和刑法逻辑学等三个研究领域有着独到的造诣。代表作《罪过情感研究》系国内外第一部系统研究罪过中情感因素的学术专著。